以上加盟傳單圖片來源：網路快照截圖。
這是一份實實在在寫給加盟主看的教程。
如果，你希望在加盟上得到幫助。
如果，你希望搞清楚怎麼正確做加盟。
請認真看！
如果，你逃避知道真相。
如果，你不喜歡聽實話。
請不要看！
看到這裡如果你真的已經放棄治療、不想看了
你可以試試看：【加盟懶人包】加盟不知怎麼問，22個照著問就可以的問題
首先，多數的加盟主找加盟是這樣的
找有排隊的店、看好不好吃、全部要多少錢(用貸款的？然後說錢都不是問題？)
這三個對了，就決定加盟了。
拜託，東西好吃是基本的好嘛！
真的這麼簡單 就不會有這篇教程了
其實，找加盟或是看展就像是賞車、看屋。
不一樣的地方是，你買的是一份自己的事業。
買對了，叫做投資！
買錯了，叫做被騙？
不要騙自己了 其實，你就是懶得做功課。
不管你想去看展 還是要去做加盟。
請認真看完這篇。
這裏，盡量都是口語簡答，想了解詳情，請往延伸閱讀去看，也歡迎可以留言詢問。
▊加盟前的基本功
你想做點生意、你想有自己的事業！在你想要做加盟前，首先想清楚自己要的是什麼？
你希望可以學到技術？還是你希望有東西可以簡單賣就好？你想做的真的是加盟，還是你要的其實是寄賣、學技術、學徒制、自創品牌？
不論你是要去看展還是去洽詢加盟，以下這4件事情要先弄清楚。
1.加盟要花哪些錢：跟加盟有關的費用很多、名目也很多。最常見的是三金：加盟金、授權金、保證金。另外就是，首批物料、店面裝潢、生財設備。
- 加盟金：可以理解成「技術轉移費」。就是他教你技術，你要給他多少錢。所以你要想清楚，你加盟的項目是不是真的可以學到技術，還是組裝食材、甚至只是加熱或裝杯。常見話術：我們是0加盟金。
- 授權金：也有人說是權利金，就是「品牌使用費」。品牌給你掛他招牌，你要給他多少錢。通常這個錢會是以年為單位來收，沒有標準，一次收一年、三年、甚至按月收都有。常見話術：我們不用授權金。
- 保證金：就是押金。通常會是個人本票，但也有品牌要收現金。因為通常收本票的是多數，因此這筆錢通常最好談。
- 首批物料：就是第一次的叫貨錢。這肯定省不了，但會常被店家當成跟你斡旋加盟金的手段之一。常見話術：這些物料進價是xxx元，可以賣ooo元，叫＃次貨，賣完你差不多就回本了。
- 店面裝潢：就是店面內外場的裝潢、水電排水管線、招牌、餐牌…還有很多很多。如果是攤車，裝潢就是攤車本身，但要注意如果是固定式攤車，有沒有包含招牌。常見話術：裝潢真的都沒在賺你，給你設計圖，你可以自己找人做。
- 生財設備：烤盤、萃茶機、五金、炸爐、鍋爐、蒸汽加熱機、封口機、POS機…還有很多很多。要注意，有些加盟是給二手設備，設備產地進口、台製、陸製價格也差很多。常見話術：設備真的都沒在賺你，給你清單你可以自己去買。
上面這些全部加起來，就是俗稱的辦到好價錢，但每一家的價格包含的細項都可能不同，需要仔細了解才知道有沒有衍生費用。
事實上，天下沒有白吃的午餐，品牌方要賺你的錢的多少是不會改變的，他給你0加盟金、0授權金，那錢就會在其他地方回來，就算不是現在，也可以是未來。
延伸閱讀：推廣「WOOWHO嗚鬍」品牌加盟服務宣稱內容廣告不實！陞宇國際投資有限公司罰10萬
2.加盟的流程是什麼：一般常見的加盟流程包含，加盟意向書、加盟合約書、教育訓練、店面施工、開幕準備。流程裡面還有一個「選址」，選址可以在簽正式合約之前或之後，看品牌多想成交你。
- 加盟意向書：通常是簡約、草約。一般會搭配付訂金，訂金通常不能退。常出現在加盟展上用「優惠」吸引加盟主現場簽，幫你保留名額，避免你還要想很多、跟家人討論而不簽正式合約。常見話術：我們可以先簽意向書，你付個訂金就好，我可以先幫你保留，你要做的地方很多人在問。
- 選址：也叫「立地評估」、「商圈評估」。就是「找店面」，但是因為這個很花時間，多數總部通常「不會」幫你找店面，而是先讓你簽意向書產生時間壓力，讓你為了不損失定金，而自發的在時間內找到「可用」店面。常見話術：總部這邊都會幫你「看」店面。
- 加盟合約書：也就是正式合約。通常簽了正式合約就需要在期限內把錢繳清，這時候就算是正式加盟了。合約「通常」會有一個授權時間範圍，例如3年，時間到就需要再重新簽約。
- 教育訓練：教你煮、教你做。通常會到一間分店去學，也可能在你的店面。訓練時間依品牌規模、產品複雜程度而易。常見話術：很容易學，之後不會都會教，保證教到你會。
- 店面施工：通常跟教育訓練同時進行，就是店面的施工。
- 開幕準備：招聘員工、員工訓練、開幕宣傳、發傳單、試營運、調整流程。常見話術：總部會幫你宣傳，贊助你做開幕優惠。
舉例：
3.台灣法律對加盟的規定是什麼：公平會對加盟揭露的要求，主要有下面幾項
- 在簽加盟意向書或加盟合約書「10天」前，品牌方要向加盟主揭露「開始營運前之各項費用」：如加盟金、權利金、教育訓練費、購買商品、原物料、生財設備、裝潢工程、經營指導、行銷推廣…等的相關費用，真實金額或預估金額。只要沒講清楚就是違規。
延伸閱讀：麻古茶坊加盟招募未充分揭露訊息遭公平會裁罰10萬 - 品牌商標的授權使用時間與範圍。
注意：舒油頭就是還沒拿到商標的一個。
https://twtmsearch.tipo.gov.tw/SS0/SS0201.jsp?showType=1&caseNo=XpJ13RyT4VjNoemtJemJSUGpiM0NuTjlwWTJ0UT09&l6=zh_TW&isReadBulletinen_US=&isReadBulletinzh_TW=true
- 商品或原物料是不是一定要跟總部進貨，或有指定品牌規格、訂購最低數量限制。
延伸閱讀：幸福堂糾紛！馬國代理控總部「巧立名目收費」 - 生財設備是不是一定要跟總部買，或有指定品牌規格。
- 裝潢工程是不是一定要由總部施工，或有設計規範要求。
白話來說，法律的規定就是，總部應該什麼都要跟你說，而且要給你10天看合約。但是公平會對加盟費用的揭露限制有一但書，若是品牌與加盟主雙方認為合理的審約期間，就沒有10天的限制，一般加盟展當場簽訂加盟意向書，就是遊走在這個灰色地帶。
4.多久可以回本：在還沒有確定品牌、產品、地點、成本前，不要想能不能回本。
▊看展前的準備
你想去加盟展因為可以看到很多品牌？事實上多數會出現在展會上的，只是願意付錢的品牌、或是付得起錢的品牌。
絕對，絕對，不代表是熱門的品牌！以茶飲店來說，台灣茶飲品牌至少在100間以上！所以請先調整心態，千萬不要想說，我也只能在這裡看到最多最齊全，不然在這裡選一個好了！
在看展前，有很多功課是你可以自己調查的。正確的看展方式是，做好品牌的功課、調查，現場只是去了解你不清楚的部分。
5.品牌是否有取得商標：怎麼查商標，如何查詢商標是否登記：智慧財產局商標查詢教學
6.怎麼評估品牌力：你想加盟的品牌的主要產品是什麼？店裡的招牌產品是什麼？產品相較於競品的優勢是什麼、產品的特點是什麼？如果你開了這家店，你會怎麼跟別人介紹？
例如，
店面設計出色：宮廷風格麻辣鍋、小清新文青咖啡店
造型特別誇張：比臉大雞排、特大碗冰、西瓜鳳梨當水果茶容器
讓人很想拍照：虎紋黑糖珍奶、珍珠紅豆餅、氣泡飲
排隊人潮很長：惡魔雞排、可不可紅茶
產品口味獨特：泰式鹹水雞、氮氣咖啡
消費潮流趨勢：舒服雷、楊枝甘露
明星名人加持：周董奶茶、林俊傑咖啡、納豆茶飲、nono雞排
7.直營加盟與店點分布狀態：直營店可以反應出品牌的投入程度，一間真的可以賺錢的店，品牌為什麼自己不投資展店？除了注意直營加盟店數，也要了解關店、歇業的店數與原因。
8.品牌網路評價：也就是品牌的網路價值、網路口碑有多值錢。部落客與新聞報導可以反映出來品牌有投入多少資源在做品牌，Google商家評論、臉書評論則反映出消費者的真實反應。注意：Google評論、臉書粉數都可以用錢買，須自行過濾排除。
以上四點算是對一個品牌的基本了解，都是可以自己花時間做功課得知的。當然，如果你真的沒時間，我們有整理好的筆記，也正在進行加盟筆記馬拉松，需要加盟筆記的可以向加盟導師索取。
▊看展時要問哪些東西
首先，展場上的成交叫賣聲不關你的事，那些都是幻覺！搞清楚展場上跟你接洽的人是誰，他們可能都只是充場面的工讀生！先做好心理建設，加盟名額不會沒有，這麼容易賺錢的生意，總部幹嘛給你做？
加盟該問什麼？就是你自己看不到、查不到的，但是至關重要的事。
9.營業額的合理性：平均客單價是多少、杯單價是多少？熱銷品是什麼？每天客單數、杯數是多少。若你聽到太多的數字，或無法評估真實性，最好的辦法就是，到他的店面拿開店關店的發票來計量。一般來說，進店率以5%來計算，外賣以2公里來看，你可以從人流量反推出合理的來客數。
10.首批物料多少錢：問物料有哪些，就可以知道你可以學到什麼。例如你進的是黑糖粉還是黑糖漿，就知道你會不會學到炒糖。還要問首批物料多少錢、可以用多久，就能知道實際營運的真實進貨成本是多少。物料就是叫貨的意思，越多陌生術語好像越專業？
注意：原物料的產地也是重點，有些加盟主、甚至是總部員工根本不知道原物料從哪來。
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11.毛利多少：店家很賺錢並不代表你加盟也會很賺錢。加盟店的原物料成本一定會比直營店高，差別只是高多少。那些說原物料都沒賺你錢的，你要反問他那總部賺什麼錢，如果總部只賺加盟金、授權費，那他根本沒錢去經營品牌，到最後只會是惡性循環，把品牌玩壞玩爛。
在原物料上賺錢，本來就是品牌長期經營的重要資金來源，重要的是要知道「你的」原物料進價是多少。一般來說，給加盟店的進價會增加10-50%，看錢怎麼藏，算到淨利上來看，可能就會是5%，所以加盟主不一定有感覺。
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12.選址協助：選址是從面、到線、到點的過程，你可以請總部提供商圈評估表、選址評估表，就能知道總部究竟提供哪些選址與商圈評估協助。注意，展場工讀生常常會「以為」公司都有提供這些協助！
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13.開業宣傳的方式：總部提供哪些開幕宣傳方式、是否有額外的行銷成本、總部會幫你宣傳？怎麼宣傳？布旗？立牌？開幕活動？部落客報導？有新聞稿？外送平台上架？上架費？
所有跟開幕有關的，請都先想過一遍！如果什麼都沒有，你可能就是未來的加盟孤兒。
▊看展後要清楚哪些東西
14.合約怎麼看：加盟意向書、加盟契約書的內容請全部看懂，不懂一定要搞清楚。你的權利、義務、罰則是什麼？攤車設備合約到期後歸誰？做到一半不做了、做到一半跑料了(自己從別的地方進便宜原物料)，違約金是多少？
15.獲利能力評估：請務必把錢算清楚，不要說自己的數學不好，從你想加盟開始，你就是要當自己的生意的老闆，沒有人做生意是帳不清楚還能賺錢的！請算清楚：進貨成本、平均客單價、客單數、薪資成本、店租成本、水電成本、商圈人流評估、進店率評估，綜合評估出後得知「店面預估獲利」。
延伸閱讀：破解品牌方的獲利能力分析表
16.有沒有包含自己薪資：計算完獲利能力，你加盟後是本金賺錢了，還是幫自己賺到薪水？這沒有標準答案，因為每個人的需求不一樣，例如你只是想要一份彈性時間的工作，就算只有賺到薪水又何仿！
17.沒有銷量的時候，總部的怎麼幫助你：假設最壞的情況發生了，每天每月的銷售目標達不到，總部會提供哪些營運上的幫助、輔導、課程、活動、輔銷、產品適地調整？還是，請你自己想辦法？
18.有沒有預留未來開店的預備金：你所有需要花的錢，花完後還剩下多少？若店面每天營業額只有預估的一半，你能撐幾個月？若是想要用第一個月賺來的錢，來當作下個月的進貨錢，這種事就別想了！請預留三個月的週轉金。
以上就是我們整理出的18件加盟必學攻略，有任何問題都歡迎留言討論。
